Big Mountain Foods haciendo grandes movimientos

Big Mountain Foods es una marca de alimentos a base de plantas de propiedad femenina y familiar con sede en Vancouver, Columbia Británica (BC). Actualmente tiene 12 productos en el mercado, todos los cuales están certificados como veganos, libres de alérgenos comunes y verificados sin OGM.

Y están viendo un GRAN crecimiento en nuevos mercados.

Dirigido por Kimberly y Jasmine Chamberland, el fabricante de alimentos veganos naturales ha hecho emocionantes asociaciones de distribución. En los últimos años, la compañía ha experimentado un crecimiento y reconocimiento exponenciales, a nivel local e internacional, incluidas asociaciones con cadenas minoristas como Kroger (EE. UU.) y Loblaws (CAN).

Estas asociaciones, junto con su éxito local, ayudaron a facilitar el traslado a un nuevo y extenso 70,000 metros cuadrados. ft en Delta, B.C. en el último año. El espacio proporcionará a la compañía las herramientas y el alcance internacional para hacer que sus alimentos de origen vegetal sean más accesibles que nunca. Big Mountain Foods también apunta a tener una instalación de cero residuos para 2025.

“Estoy muy orgullosa de la expansión que Big Mountain Foods ha experimentado para llegar a este punto, y estamos listos para avanzar hacia una instalación más grande con el mejor talento para ejecutar nuestra estrategia de alcance de productos en los Estados Unidos, Canadá y Asia en los próximos cinco años”, dice Kimberly Chamberland.

Establecida en 1987, la compañía es uno de los verdaderos pioneros en la industria basada en plantas en Canadá. La compañía se mantiene fiel a su misión de crear alimentos que pueda disfrutar con su familia, independientemente de las restricciones o preferencias dietéticas.

En 2019, Big Mountain participó en un stand de Trade and Invest B.C. en Natural Products Expo West (NPEW), la feria y conferencia comercial más grande del mundo para productos naturales, orgánicos y saludables. NPEW generalmente alberga a más de 80,000 asistentes y 3,500 expositores. De todos esos expositores, Big Mountain Foods fue una de las pocas compañías que pudo conectarse con éxito con el minorista de comestibles estadounidense Kroger. Esta oportunidad impulsó sus exportaciones estadounidenses en los próximos años y fue un motor clave de crecimiento para su empresa.

Big Mountain Foods también fue ganador en el Premio New Hope Network 2021 Expo East NEXTY por nuevos productos sobresalientes en la industria de productos naturales. El tofu original de garbanzos ganó por Mejor Nueva Dieta Especial. Big Mountain Foods ganó nuevamente en 2022 por su Lion’s Mane Mushroom Crumble. Los premios NEXTY se otorgan a productos que muestran innovación, inspiración e integridad sobresalientes. Estos productos ayudan a impulsar el objetivo subyacente de la industria de productos naturales para ofrecer productos más saludables, confiables y sostenibles a los consumidores.

Big Mountain Foods también lanzó cuatro nuevos productos “Veggie Links” en Canadá y Estados Unidos. Las salchichas, que vienen en estilos que van desde chorizo hasta salchichas bratwurst, están hechas de guisantes partidos cultivados en Saskatchewan y, como todos los productos de Big Mountain, están certificados como veganos, sin gluten, nueces y soja, y verificados sin OGM. El fuerte compromiso con la sostenibilidad es solo una de las razones por las que Big Mountain Foods ganó el Premio al Exportador Emergente, patrocinado por Trade and Invest British Columbia, de Business in Vancouver en 2021.

El fabricante con sede en Vancouver ha sido un pilar del supermercado desde sus inicios debido a la calidad de sus productos a base de plantas, así como al cuidado amoroso puesto en sus creaciones. Viniendo de cuatro generaciones de mujeres emprendedoras, Big Mountain Foods también se enorgullece de ser una fuerza laboral totalmente propiedad de mujeres y 90 por ciento de mujeres inmigrantes.

La compañía también busca minimizar su impacto ambiental mediante el uso de recursos renovables y la minimización de residuos. El upcycling les permite transformar los subproductos en nuevos productos funcionales de valor añadido. Sus estándares de procesamiento sostenible conservan miles de litros de agua por año. La asociación con los agricultores locales reduce la huella de carbono de Big Mountain Foods y apoya su misión de sostenibilidad ambiental desde el suelo hasta el estante.

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