Agricultura, alimentos y bebidas en B.C.

La geografía y el clima de Columbia Británica permiten a los productores cultivar una variedad de productos agroalimentarios y mariscos:

Ofrecemos:

• Producción agrícola variada : las granjas de Columbia Británica cultivan productos de alta calidad, incluidos productos lácteos, ganado, aves de corral, frutas de árboles, verduras, bayas, uvas, hongos, bulbos, flores ornamentales y arbustos.
• Valor del mar : una industria pesquera en auge impulsa un crecimiento constante y oportunidades sustanciales de comercio e inversión de las aguas costeras y las costas.
• Pesca comercial y acuicultura – Columbia Británica es conocida mundialmente por su salmón. Otros productos del mar incluyen peces de fondo, mariscos, geoducks y arenque.
• Bebidas alcohólicas : Columbia Británica ha sido reconocida durante mucho tiempo por sus vinos galardonados. Más recientemente, la provincia está atrayendo el interés internacional en sidras, cervezas y licores elaborados artesanalmente.
• Industria diversa de procesamiento de alimentos: una amplia gama de productos agrícolas y pesqueros respaldan una variada industria de procesamiento de alimentos. Mientras que el pescado, los productos lácteos, las aves de corral, la carne y las bebidas dominan la producción, los productos alimenticios especiales de valor agregado están aumentando. El interés de los consumidores en alimentos seguros, de alta calidad y producidos de manera sostenible impulsa el crecimiento y la innovación en esta industria.